Przepis na Trufle Czekoladowe (Brazylia Brigadeiros)

Składniki:
1 puszka słodzonego mleka skondensowanego (ok. 397 g lub 14 uncji)
1 łyżka masła (ok. 15 g)
3 łyżki kakao w proszku (ok. 20 g)
Czekoladowe chipsy do obtoczenia

Instrukcje:
W rondlu połącz słodzone mleko skondensowane, masło i kakao. Gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając drewnianą łyżką lub szpatułką, przez około 10–15 minut. Mieszanina powinna zgęstnieć i zacząć odchodzić od brzegów rondla.
Po zgęstnieniu zdejmij rondel z ognia i pozostaw do ostygnięcia na 10 minut.
Przełóż mieszankę na talerz lub do płytkiej miski i schłódź w lodówce przez co najmniej 1–2 godziny lub do momentu, aż masa będzie wystarczająco gęsta, aby dało się ją trzymać w dłoniach.

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.