Przepis na Trufle Czekoladowe (Brazylia Brigadeiros)

Nabieraj niewielkie porcje masy i formuj z nich kulki (wielkości mniej więcej orzecha włoskiego). Następnie każdą kulkę obtaczaj w czekoladowej posypce.
Podawaj natychmiast lub przechowuj w lodówce do momentu podania.
Sugestia podania:
Podawaj trufle jako element deseru z owocami i innymi słodkościami.
Podawaj z kawą lub herbatą jako pyszną popołudniową przekąskę.
Włóż je do pudełek prezentowych, aby stworzyć domowy, jadalny prezent.
Podawaj jako deser po obiedzie z bitą śmietaną.

Obtocz je w innych posypkach, takich jak posiekane orzechy, wiórki kokosowe lub kakao, dla urozmaicenia. Wskazówki kulinarne:
Podczas pieczenia stale mieszaj, aby zapobiec przypaleniu.
Użyj wysokiej jakości kakao, aby uzyskać najlepszy smak czekolady.
Przed wałkowaniem odstaw masę do całkowitego ostygnięcia, aby zapobiec przywieraniu.
Lekko posmaruj dłonie masłem lub olejem, aby ułatwić wałkowanie.
Przechowuj trufle w szczelnym pojemniku w lodówce, aby zachowały świeżość.

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.