Wstęp:
Czy kiedykolwiek myślałeś o tym, żeby zamienić zwykłą kapustę i dwa jajka w niesamowicie smaczny obiad? Ten przepis dowodzi, że z zaledwie kilku składników można stworzyć niesamowite dania. Łatwy, pożywny i gotowy w kilka minut – ten pomysł jest idealny, gdy masz ochotę na coś lekkiego, a jednocześnie sycącego. Odkryj nowy sposób na przygotowanie kapusty: chrupiącej i aromatycznej, z dodatkiem jajek, które dopełniają potrawę.
Składniki
300 g białej kapusty (białej lub fioletowej)
2 jajka
1 mała cebula
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Sól i pieprz do smaku
Słodka papryka (opcjonalnie)
Posiekana świeża pietruszka (do dekoracji)
Instrukcje
Przygotuj kapustę:
Umyj kapustę i pokrój ją w cienkie paski. Postaraj się uzyskać cienkie paski, aby smażyła się szybciej i równomierniej.
Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie plasterki.
Podsmaż warzywa:
Rozgrzej oliwę z oliwek extra virgin na patelni z nieprzywierającą powłoką.
Dodaj cebulę i podsmaż na średnim ogniu, aż się zeszkli.
Dodaj kapustę i dobrze wymieszaj. Smaż na średnim ogniu przez 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając, aż kapusta zmięknie, ale nadal będzie lekko chrupiąca.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
