Na kruszonkę:
80 g mąki,
60 g zimnego masła pokrojonego w kostkę
, 60 g brązowego cukru,
30 g zmielonych migdałów.
Przygotowanie krok po kroku:
1. Przygotowanie kruchego ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, cukier puder i sól.
Dodaj zimne, pokrojone w kostkę masło, a następnie rozcieraj ciasto opuszkami palców, aż do uzyskania ziarnistej konsystencji.
Dodaj żółtko i zimną wodę i mieszaj, aż utworzy się gładka kula.
Przykryj i wstaw do lodówki na 30 minut, aby stwardniało.
Wskazówka: Aby uzyskać idealną gładkość, szybko rozcieraj masło opuszkami palców, aby zapobiec jego rozpuszczeniu.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
