Kluczem do tego przepisu jest użycie ciasta francuskiego jako bazy. To oszczędza mnóstwo czasu i gwarantuje cudownie miękką i chrupiącą konsystencję.
Składniki na jedną blachę:
1 rolka ciasta francuskiego (z lodówki, ok. 275 g)
2-3 średniej wielkości jabłka (np. Boskop lub Elstar)
2 łyżki soku z cytryny
3 łyżki brązowego cukru 1
łyżeczka cynamonu
1 szczypta zmielonych goździków (opcjonalnie)
30 g miękkiego lub roztopionego masła
Cukier puder do posypania
Przygotowanie (Czas działania: 10 minut)
1. Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) z grzaniem góra-dół (180°C/350°F z termoobiegiem).
Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Obierz jabłka, pokrój je na ćwiartki, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki lub kostkę. Natychmiast wymieszaj je z sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
