3. Osoby poddawane leczeniu przeciwzakrzepowemu
Kapusta, a zwłaszcza kapusta zielona i jarmuż , są bardzo bogate w witaminę K. Witamina ta
odgrywa ważną rolę w krzepnięciu krwi , ale może zakłócać działanie leków przeciwzakrzepowych (takich jak warfaryna).
Nadmierne spożycie kapusty może zmniejszyć skuteczność leczenia lub zwiększyć ryzyko .
Wskazówka: Porozmawiaj z lekarzem o modyfikacji diety, jeśli przyjmujesz tego typu leki.
4. Osoby cierpiące na kamienie nerkowe
Niektóre rodzaje kapusty, zwłaszcza jarmuż i kapusta włoska, zawierają szczawian , substancję, która może przyczyniać się do powstawania kamieni nerkowych u osób predysponowanych. Jeśli w przeszłości występowały u Ciebie kamienie nerkowe, najlepiej ograniczyć spożycie warzyw bogatych w szczawian , w tym kapusty. Wskazówka: jedz ją naprzemiennie z innymi zielonymi warzywami, takimi jak cukinia lub fasolka szparagowa.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
