Ecco una ricetta semplice e gustosa per preparare delle frittelle di melanzane:
Składniki:
2 melanzane medie
2 uova
50 g di formaggio grattugiato (parmigiano o pecorino)
50 g di pangrattato
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
Sale e pepe qb
Olio per friggere
Sposób postępowania:
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