Dżem kiwi
Oto przepis na pyszny domowy dżem kiwi.
Składniki
1 kg kiwi (ok. 8-10 dojrzałych owoców)
800 g cukru (ilość można dostosować do smaku)
1 cytryna (do soku)
1 laska wanilii (opcjonalnie, dla uzyskania lekko aromatycznego smaku)
Przygotowanie:
Przygotowanie kiwi:
Obierz kiwi i pokrój je na małe kawałki. Jeśli wolisz gładszy dżem, możesz lekko rozgnieść je widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków.
Wymieszaj składniki:
W rondlu wymieszaj kawałki kiwi z cukrem. Dodaj odrobinę soku z cytryny, aby uzyskać nutę kwasowości, która pomoże zachować dżem i zrównoważyć jego smak.
Jeśli chcesz dodać wanilię, przekrój laskę na pół, wydrąż pestki i dodaj je do masy kiwi.
Odstawienie (opcjonalnie):
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
