Domowe bułki mleczne – miękkie, złotobrązowe i odporne na sukces
na śniadanie, podwieczorek lub na przyjemną przerwę.
Ilość porcji: 12 bochenków • Przygotowanie: 20 min. • Okres odpoczynku: 2 godziny • Czas pieczenia: 15-20 minut
Po co piec własny chleb mleczny w domu?
Domowy chleb mleczny daje jeden
delikatny, luźny i pachnący okruch, który można do woli dopracować.
Udoskonaw go kawałkami czekolady , , rodzynkami,
nuta wanilii lub nawet wody z kwiatu pomarańczy
. Prosta baza, która pozwala na tysiąc pysznych odmian.
Składniki (12 bochenków)
Za ciasto
- 500 g mąki T45
- 20 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych drożdży)
- 80 g cukru
- 1 łyżeczka soli
- 250 ml mleka letniego
- 1 jajko
- 80 g miękkiego masła
Dla złocenia
- 1 żółtko
- 1 łyżka mleka
Stopniowe przygotowanie
Czytaj dalej na następnej stronie
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.