Te batony energetyczne z orzechami i suszonymi owocami to idealne połączenie chrupiących orzechów i słodkich, ciągnących się suszonych owoców, dzięki czemu stanowią idealną przekąskę, gdy potrzebujesz szybkiego zastrzyku energii. Dzięki mieszance migdałów, orzechów włoskich, laskowych i nasion, batony te są pełne zdrowych tłuszczów i błonnika. Naturalna słodycz daktyli, moreli, żurawiny i rodzynek sprawia, że batony te są zarówno pożywne, jak i pyszne, co czyni je doskonałą propozycją na szybkie śniadanie lub przekąskę w południe.
Czas przygotowania
Całkowity czas przygotowania: 20 minut
Aktywny czas przygotowania: 15 minut
Czas chłodzenia: 1-2 godziny
Składniki
50 g migdałów (1,7 uncji)
50 g orzechów włoskich (1,7 uncji)
50 g orzechów laskowych (1,7 uncji)
80 g solonych orzeszków ziemnych (2,8 uncji)
30 g pestek dyni (1 uncja)
30 g pestek słonecznika (1 uncja)
120 g daktyli bez pestek (4,2 uncji)
100 g suszonych moreli (3,5 uncji)
40 g suszonej żurawiny (1,4 uncji)
60 g rodzynek (2,1 uncji)
Instrukcje
Przygotuj orzechy i nasiona:
Lekko upraż migdały, orzechy włoskie, laskowe, pestki dyni i słonecznika na suchej patelni na średnim ogniu przez około 5 minut, często mieszając, aż będą złote i aromatyczne. Pozostaw do ostygnięcia. Przetwarzanie orzechów:
W robocie kuchennym dodaj wydrylowane daktyle, suszone morele, suszoną żurawinę i rodzynki. Miksuj pulsacyjnie, aż mieszanina stanie się lepka i dobrze połączona.
Połącz składniki:
Przełóż uprażone orzechy i nasiona do robota kuchennego wraz z mieszanką orzechów. Miksuj pulsacyjnie jeszcze kilka razy, aż składniki równomiernie się połączą i utworzą spójną, lepką masę.
Uformuj batony:
Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Dociśnij mieszankę mocno do formy, rozprowadzając ją równomiernie na grubość około 1-2 cm.
Schłodź i stwardnij:
Umieść formę w lodówce na 1-2 godziny lub do momentu, aż mieszanina będzie wystarczająco spójna, aby pokroić ją na batony.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
