4 różne sałatki, które pokochasz

SAŁATKA Z KAPUSTY AMERYKAŃSKIEJ I JABŁEK.
✓ (SKŁADNIKI PRZEPISU.)
250 g białej kapusty lub zwykłej białej kapusty
2 średnie marchewki
1 zielone lub czerwone jabłko
1 cytryna
125 ml jogurtu naturalnego
125 ml majonezu
2 łyżki octu jabłkowego
1 łyżka cukru
1 łyżka nasion sezamu (opcjonalnie)
Sól do smaku
✓ SPOSÓB PRZYGOTOWANIA.
✓ Przygotuj składniki:
– Pokrój kapustę w cienkie paski (julienne) i umieść w durszlaku.
– Obierz marchewki i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.

– Obierz jabłko i pokrój je w cienkie paski.
– Wyciśnij sok z cytryny i zachowaj.
✓ Wymieszaj suche składniki:
– W dużej misce połącz kapustę, marchewkę i jabłko.
– Skrop mieszankę sokiem z cytryny, aby zapobiec brązowieniu jabłka i dodać odrobinę świeżości.
✓ Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
✓ Przygotuj dressing:
– W osobnej misce połącz naturalny jogurt, majonez, ocet jabłkowy, cukier, nasiona sezamu (opcjonalnie) i szczyptę soli.
– Dobrze wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
✓ Połącz i schłódź:
– Polej dressingiem mieszankę kapusty, marchewki i jabłka.
– Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były dobrze pokryte dressingiem.
– Przykryj miskę folią spożywczą i schłódź sałatkę przez co najmniej 1 godzinę przed podaniem. Dzięki temu smaki się wymieszają, a sałatka będzie bardzo świeża.