Ten przepis na sernik z baklawą, stworzony przez Petera Minaki, łączy bogactwo sernika z płatkami i aromatycznymi warstwami baklawy. Ten dekadencki deser z ciasta filo, orzechowym spodem i miodowo-pistacjową polewą z pewnością zrobi wrażenie!
Składniki
Na spód:
10 arkuszy ciasta filo (rozmrożonych)
2 kostki (w przybliżeniu) niesolonego masła, roztopionego
1 szklanka prażonych orzechów włoskich
1 szklanka prażonych migdałów
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki soli
2 łyżki roztopionego masła (na spód z ciasta filo)
Na nadzienie sernika:
500 g (2 opakowania) serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
1 szklanka cukru granulowanego
Szczypta soli
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
