Wlać do czystych słoików lub rondla, przykryć pokrywką lub ręcznikiem i pozwolić mu fermentować w ciepłym miejscu przez 6 do 10 godzin, w zależności od twojego pikantnego smaku.
Schłodzić jogurt w lodówce tak, aby został całkowicie wzięty – znajdziesz go gęstego, kremowego i łatwego do odebrania!
Dodatkowe wskazówki dotyczące grubego jogurtu
Używaj pełnego mleka, aby uzyskać bogatsze wyniki.
Unikaj poruszania się lub potrząsania jogurtem podczas fermentacji – bezruch pomaga mu mocno przyjmować.
Jeśli lubisz bardzo gruby, przecedź jogurt w lodówce przez odcień przez kilka godzin, aby usunąć serwatkę.
Wniosek
Kilka łyżek mleka w proszku w domowym jogucie może przekształcić go z ślizgającego się jogurtu w restaurację - wystarczająco grube, aby utrzymać łyżkę w pozycji pionowej! Po spróbowaniu tej tajemnicy już nigdy nie wrócisz do sklepu z jogurtem.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
