Ciasto kremowe: przepis na pyszny deser, który rozpływa się w ustach
Czas całkowity: 60 minut
Poziom trudności: Łatwy
Dla 8 osób: 8
Kto powiedział, że pieczenie musi być skomplikowane? Z tym przepisem na trzyskładnikowy tort kremowy możesz stworzyć pyszny i wykwintny deser, używając tylko trzech prostych składników: jajek, cukru i mleka.
Ten łatwy w przygotowaniu przysmak jest idealny, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie masz zbyt wiele czasu (ani składników). Wystarczy ubić jajka, cukier i mleko, a następnie gotować, aż się zetną.
Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym cukiernikiem, czy nowicjuszem, ten przepis z pewnością wywoła uśmiech na Twojej twarzy. Chwyć miskę i zabierz się za pieczenie tego przepysznie kremowego ciasta!
Jak zrobić kremowe ciasto:
To ciasto jest jednym z najprostszych w przygotowaniu. Zacznij od ubicia wszystkich jajek w misce, aż masa będzie puszysta i kremowa. Dodaj cukier i ponownie ubij. Teraz dodaj mleko (nie całe na raz) i ubijaj, aż masa będzie gładka. Przelej masę do szklanej formy do pieczenia (pamiętaj, aby ją wcześniej natłuścić) i piecz, aż masa będzie twarda.
Rada
Jeśli wolisz, dodaj do mieszanki łyżeczkę ekstraktu waniliowego lub pół łyżeczki ekstraktu migdałowego.
Przed rozpoczęciem ubijania upewnij się, że jajka mają temperaturę pokojową. Jajka w temperaturze pokojowej ubijają się lepiej!
Ubijaj jajka z cukrem przez co najmniej 10 minut. Dodaj mleko dopiero, gdy masa będzie puszysta i po podniesieniu ubijaczek utworzą się grube wstążki.
Aby zapobiec pękaniu ciasta, przed wyjęciem z piekarnika należy pozostawić je do ostygnięcia w wyłączonym piekarniku.
Nie otwieraj drzwiczek piekarnika w trakcie pieczenia, gdyż może to spowodować opadnięcie ciasta.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
