Seler jest często klasyfikowany jako roślina strączkowa. Jednak w wielu tradycjach kulinarnych ceni się go za jego naturalną rolę we wspieraniu funkcji wydalniczych organizmu .
Dlaczego seler jest tak popularny?
Seler jest bogaty w:
-
woda (≈95%) → nawodnienie
-
błonnik → trawienie i transport
-
przeciwutleniacze → ochrona komórek
-
potas → równowaga wodna
-
Witaminy A, C, K → skóra i tkanki
Dzięki temu połączeniu jest on sprzymierzeńcem równowagi wewnętrznej .
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.