1. Wymieszaj składniki
W dużej misce wymieszaj puree ziemniaczane, starty ser, mąkę, parmezan, szczypiorek, śmietanę i sól.
2. Dodaj jajka.
Ubij jajka z masą ziemniaczaną, aż dobrze się połączą.
3. Uformuj ciasto ptysiowe.
Uformuj z masy małe kulki lub kotleciki.
4. Gotuj
Pieczenie w piekarniku: Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F). Ułóż ptysie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 15–20 minut, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
Smażenie w głębokim tłuszczu: Rozgrzej olej na patelni. Smaż ptysie małymi partiami, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Osącz na ręcznikach papierowych.
5. Podawaj
na gorąco z ulubionym sosem.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
