Składniki na około 12 rogalików:
500 g mąki pszennej T45 lub T55 (najlepiej mąki cukierniczej)
50 g cukru pudru
10 g drobnej soli
7 g suchych drożdży aktywnych lub 20 g świeżych drożdży
250 ml letniego mleka
1 całe jajko (do ciasta)
100 g zmiękczonego masła (dodanego do ciasta)
150 g zimnego masła (do laminowania)
1 żółtko + 1 łyżka mleka (do posmarowania)
Przeczytaj więcej na następnej stronie >>
Aby uzyskać bardziej szczegółowe instrukcje, kliknij przycisk poniżej (>) i obserwuj nas na Facebooku
Niezbędne przybory
Aby z powodzeniem wykonać ten przepis na domowe rogaliki, będziesz potrzebować kilku niezbędnych narzędzi:
Duża miska sałatkowa lub miska miksera stojącego
Wałek do ciasta
Ostry nóż lub nóż do pizzy
Folia spożywcza lub czysta ściereczka
Papier do pieczenia
Płyta kuchenna
Ruszt chłodzący
Te proste narzędzia pomogą Ci uzyskać idealnie wyrobione ciasto i pięknie złociste rogaliki.
Przeczytaj więcej na następnej stronie >>
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
