Ten owoc odgrywa ważną rolę w procesie odchudzania lub dbania o formę. Spożywane w ramach zdrowej, zbilansowanej diety, banany, zawierające około 3 gramy błonnika w porcji, przyczyniają się do długotrwałego uczucia sytości. Uczucie sytości między posiłkami lub po zdrowej przekąsce pomaga zmniejszyć ryzyko napadów głodu, a tym samym podjadania między posiłkami (co ostatecznie przyczynia się do przyrostu masy ciała). Badanie opublikowane w czasopiśmie Frontiers in Nutrition 17 kwietnia 2023 r. potwierdza, że spożywanie owoców i warzyw bogatych w błonnik jest bezpośrednio związane z skuteczniejszą utratą wagi. Nie ma sztywnych reguł dotyczących spożycia; całkowicie dopuszczalne jest spożywanie jednego lub dwóch bananów dziennie, najlepiej w połączeniu ze źródłem białka, aby zmniejszyć skoki poziomu cukru we krwi. Jednak najlepiej spożywać je z umiarem, jako element zbilansowanej diety, tak jak inne owoce i warzywa.
Źródła:
- Banan, miąższ, surowy – Ciqual.fr
- Zwiększona ilość błonnika pokarmowego wiąże się z utratą wagi u uczestników programu Full Plate Living – Frontiers in Nutrition – 17 kwietnia 2023 r.
- Co się stanie z Twoim ciałem, jeśli będziesz jeść banany każdego dnia? – EatingWell – 23 października
2024