Jajka w kremowej musztardzie: danie rozgrzewające, o którym nie wiedziałeś, że go potrzebujesz!

Instrukcje:

Przygotowanie jajek: Ugotuj jajka na twardo (około 9-10 minut). Po ugotowaniu ostudź je pod zimną bieżącą wodą, obierz i przekrój na pół.

Przygotowanie sosu: W małym rondelku rozpuść masło na małym ogniu. Jeśli chcesz uzyskać gęstszy sos, dodaj mąkę i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz jasną zasmażkę.

Dodaj śmietanę: Wlej śmietanę i kontynuuj delikatne mieszanie, aby uniknąć powstania grudek.

Dodaj musztardę: Dodaj dwie łyżki musztardy i dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładki i jednolity sos.

Dopraw do smaku: Dopraw solą i pieprzem do smaku. W tym momencie, jeśli chcesz, możesz dodać sok z cytryny, aby nadać pikantny akcent, który zrównoważy kremowość.

Połącz jajka: Ułóż pokrojone jajka na talerzu i polej je gorącym sosem. Możesz je również krótko podgrzać na patelni na małym ogniu, aby lepiej połączyć smaki.

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.