1. 1. Przygotuj krem do ciasta:
– W rondelku ubić 1 jajko, 50 g cukru, 10 g cukru waniliowego i 15 g skrobi kukurydzianej. Stopniowo dodawać 250 ml mleka.
– Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje.
1. 1. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
2. Przygotuj ciasto:
Ubić 2 jajka ze 100 g cukru i szczyptą soli w dużej misce, aż się spieni. Pokonaj przez 3-4 minuty.
Wymieszać w 100 ml mleka i 50 ml oleju roślinnego.
170 g mąki i 1 łyżeczka proszku do pieczenia siedem i delikatnie złożyć, aż do powstania gładkiego ciasta.
Wymieszać w 50 g posiekanych migdałów.
3. 3. Poskładać ciasto:
Rozgrzać piekarnik do 170 °C (330 °F) i wyłożyć 27 x 18 cm patelnię papierem do pieczenia. Wlać ciasto do formy i wygładzić
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
