12 najbardziej skażonych ryb, których należy unikać w sklepie spożywczym

Ryby są często chwalone jako zdrowe źródło białka, bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i niezbędne składniki odżywcze. Jednak nie wszystkie ryby są sobie równe. Ze względu na zanieczyszczenie, praktyki rolnicze i zmiany środowiskowe, niektóre gatunki ryb zawierają wysoki poziom toksyn, które mogą stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia.

Przed dodaniem ryb do koszyka sprawdź tę listę 12 najbardziej zanieczyszczonych ryb najczęściej spotykanych w sklepach. Wiedza o tym, czego unikać, pomoże Ci chronić zdrowie.

1. 1. Tilapia (gospodarska)

Hodowana tilapia często pochodzi z przepełnionych hodowli ryb, gdzie są karmione nienaturalną dietą. Wiele gospodarstw używa antybiotyków i chemikaliów, a badania wykazały wysoki poziom zanieczyszczeń w glebasie hodowlanej z niektórych krajów.