Przygotowanie ciasta maślanego:
Ciasto maślane to prawdziwa rozkosz. To klasyczne ciastko, pochodzące z Wielkiej Brytanii, cieszy się uznaniem na całym świecie.
Przepis jest bardzo prosty i zawsze udany. Rezultatem jest miękkie, puszyste i pyszne ciasto, idealne na śniadanie lub popołudniową przekąskę.
Na początek ubij miękkie masło i cukier, aż do uzyskania białej, spienionej mieszanki.
Nadal ubijając, dodawaj jajka jedno po drugim. Upewnij się, że wszystkie są dobrze połączone, zanim dodasz kolejne.
Dodaj przesianą mąkę i delikatnie mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
Rozgrzej piekarnik do 190°C (gaz poziom 6) z termoobiegiem. Podczas nagrzewania piekarnika wlej ciasto do natłuszczonej i lekko oprószonej mąką formy do pieczenia.
Piecz przez 40 minut. Po upieczeniu wyjmij foremkę z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem i pokrojeniem.
Smacznego!
