Procedura
W dużej misce dobrze rozgnieć banana widelcem. Powinien stać się mniej więcej gładki.
Dodaj masło orzechowe i, jeśli chcesz, syrop klonowy. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.
Dodaj płatki owsiane i wymieszaj łyżką. Mieszanka lekko zgęstnieje, ale to normalne.
Teraz dodaj chipsy czekoladowe i posiekane orzeszki ziemne. Wymieszaj ponownie, aby wszystko równomiernie rozprowadzić.
Podziel ciasto dłońmi lub łyżką na sześć części. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Delikatnie dociśnij każde ciasteczko, aby nadać mu kształt. W razie potrzeby możesz posypać wierzch większą ilością posypki.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 190°C (375°F) przez 10–12 minut. Powinny być lekko złociste na brzegach, ale miękkie w środku.
Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia na kratce. Opcjonalnie posyp każde ciasteczko szczyptą soli w płatkach. Kontrast z czekoladą jest oszałamiający.
Rada
Zamiast orzeszków ziemnych można użyć migdałów lub orzechów włoskich.
Jeśli chcesz, aby były bogatsze w białko, możesz dodać pół miarki proszku proteinowego (ale może być konieczne dodanie odrobiny więcej mleka, aby zmiękczyć mieszankę).
W szczelnym pojemniku, nawet w lodówce, zachowają świeżość przez 2–3 dni.
To proste, pyszne ciasteczka z prostych składników, idealne dla tych, którzy szukają czegoś słodkiego, ale nie za ciężkiego. Banan jest naturalnym słodzikiem, płatki owsiane dodają konsystencji, a czekolada... cóż, czekolady nie trzeba nikomu tłumaczyć!
Często zadawane pytania
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania ciasteczek bananowo-owsianych i z masłem orzechowym?
Aby przygotować te ciasteczka, będziesz potrzebować dojrzałego banana, 1/4 szklanki naturalnego masła orzechowego, 1 łyżkę czystego syropu klonowego, 1 szklankę płatków owsianych, ⅓ szklanki kawałków gorzkiej czekolady, ⅓ szklanki posiekanych orzeszków ziemnych i płatków soli morskiej.
Jaka jest procedura przygotowania ciasteczek bananowych, owsianych i z masłem orzechowym?
Zacznij od rozgniecenia banana w misce, następnie dodaj masło orzechowe i syrop klonowy. Wsyp płatki owsiane i wymieszaj. Na koniec dodaj chipsy czekoladowe i posiekane orzeszki ziemne. Podziel ciasto na sześć porcji i piecz w temperaturze 190°C (375°F) przez 10–12 minut.
Jak można przechowywać te ciasteczka?
Można je przechowywać przez 2–3 dni w szczelnym pojemniku, nawet w lodówce.
