Zawijas ze szpinakiem i parmezanem

Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni na cienki prostokąt.
Posmaruj powierzchnię ciasta roztrzepanym jajkiem, aby ułatwić przyklejenie nadzienia.
Posyp równomiernie połową parmezanu, mozzarellą, posiekanym szpinakiem, czosnkiem granulowanym, czarnym pieprzem i papryką. Złóż ciasto na pół, aby zamknąć nadzienie, delikatnie dociskając.
Lekko rozwałkuj wałkiem, aby skleić warstwy.
Posmaruj wierzchnią warstwę roztrzepanym jajkiem i posyp resztą parmezanu.
Używając ostrego noża lub noża do pizzy, pokrój złożone ciasto na paski o szerokości 2,5 cm.

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.