O człowieku... szalenie pyszne! Ten grecki chleb serowy przynosi świąteczną atmosferę bezpośrednio z piekarnika.

Wymieszaj drożdże z ciepłą wodą/mlekiem i cukrem i pozwól wyrosnąć na 10 minut.

Dodaj mąkę, sól i oliwę z oliwek i zagnieść do gładkiego, elastycznego ciasta (ok. 8-10 minut). Przykryj i puść na 1 godzinę. Posiekaj lub zierższ mozzarellę i fetę (może dodać jajko).

Wyrośnięte ciasto podziel na dwa kawałki. Rozwałkuj każdy kawałek, umieść wypełnienie na środku i złóż boki do wewnątrz, tworząc okrągły bochenek.

Umieść na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, kilka razy pokrój wierzch, szczotkuj oliwą z oliwek i posyp startym serem.

Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 °C (400 °F) przez 20-25 minut, aż bochenek będzie złotobrązowy.

Po upieczeniu posypać świeżą pietruszką.

Zachowaj ten przepis, ponieważ ten bochenek jest gotowy w kilka minut i zawsze jest hitem!

For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.