1 aktywacja drożdży
Wymieszaj suche drożdże z cukrem i częścią letniej wody. Pozostaw krótko, aż utworzy się lekka pianka.
2 zrobić ciasto
Mąkę i sól wymieszać w dużej misce.
Dodaj jogurt, olej, pozostałą wodę i mieszaninę drożdży. Wszystko zagnieć na miękkie, gładkie ciasto.
3 Pozwól, aby ciasto wzrosło
Ciasto pokryte w ciepłym miejscu ok. Puść na 1 godzinę, aż wyraźnie wzrośnie.
4 Forma płaskich chlebów
Ciasto podzielić na równe porcje.
Rozwałkować każdą porcję do owalnego lub okrągłego płaskiego chleba.
5 Pieczenie
Piecz płaskie w gorącej, lekko naoliwionej patelni z obu stron lub piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 °C przez 10-12 minut.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
