Krok 1: Podgrzej mleko.
W rondlu podgrzej mleko na średnim ogniu, aż się zagotuje (nie gotuj). Zdejmij z ognia.
Krok 2: Dodaj kwas.
Wymieszaj z octem lub sokiem z cytryny, aż utworzy się skrzep (zobaczysz grudki i oddzieloną serwatkę).
Krok 3: Odcedź skrzep
. Wyłóż sito gazą lub filtrem do kawy.
Wlej mieszankę do sita i odcedź przez 10-15 minut (delikatnie dociśnij, aby ser był twardszy).
Krok 4: Dopraw i podawaj.
Wymieszaj z solą, ziołami lub miodem.
Przechowuj w misce i delektuj się w ciągu 5-7 dni.
Wskazówka dotycząca reklamy: Umieść stałą jednostkę reklamową pod kartą przepisu, aby przyciągnąć czytelników, którzy przewijają przepis.
Wariacje na temat udoskonalenia Twojego sernika
Wegański: Użyj niesłodzonego mleka migdałowego lub sojowego i octu jabłkowego.
W stylu greckim: Dodaj 1/2 szklanki śmietanki kremówki, aby uzyskać bogatszą konsystencję.
Ziołowy: Dodaj koperek, szczypiorek lub rozmaryn dla smaku.
Wskazówka dotycząca niskiej zawartości tłuszczu: Użyj odtłuszczonego mleka i pomiń śmietankę kremówkę, aby uzyskać lżejszą wersję.
Wskazówki dotyczące przechowywania i użycia
Schłodzić: Przechowywać w szczelnym pojemniku do 7 dni.
Zamrozić: Zamrozić porcjami na 2-3 miesiące (konsystencja lekko zmięknie po rozmrożeniu).
Przygotowanie posiłków: Połącz z warzywnymi słupkami, tortillą lub tostami na szybką przekąskę lub śniadanie.
Wskazówka dotycząca umieszczenia reklamy: Umieść reklamę natywną między wskazówkami dotyczącymi przechowywania a zakończeniem, aby dotrzeć do zaangażowanych czytelników.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
