Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, regularnie mieszając, aby zapobiec przypaleniu.
W małym rondelku zagotuj mleko ze śmietanką.
Wlej jedną trzecią gorącej mieszanki na roztopioną czekoladę. Delikatnie mieszaj szpatułką do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj pozostałą jedną trzecią mieszanki mleka ze śmietanką i ponownie mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dodaj pozostałą jedną trzecią mieszanki i mieszaj do uzyskania idealnie gładkiej konsystencji. W razie potrzeby użyj blendera ręcznego, aby zmiksować mieszankę bez wprowadzania powietrza.
Przelej śmietankę do foremek lub małych szklanek.
Pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 6 godzin, aby stężała.
Czas przygotowania: 15 minut | Całkowity czas: 6 godzin i 15 minut
| Kalorie: 300 | Porcje: 6
Ten krem czekoladowy jest gładki i bogaty w smaku, idealny na pyszne zakończenie posiłku.
Domowy krem czekoladowy
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
