Najpierw przygotuj krem: w rondelku wymieszaj trzepaczką jajko ze słodzikiem stewią (lub cukrem), cukrem waniliowym, skrobią kukurydzianą i mlekiem.
Doprowadź mieszaninę do wrzenia, cały czas mieszając, aż krem zgęstnieje.
Przykryj powierzchnię kremu folią spożywczą i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
W misce ubij jajka ze słodzikiem stewią (lub cukrem), solą i wanilią. Mieszaj dokładnie przez 3–4 minuty mikserem elektrycznym, aż powstanie piana.
Dodaj mleko i olej, wymieszaj, przesiej i dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj
Na koniec dodaj pokrojone w cienkie plasterki jabłka.
Połowę masy wlać do prostokątnej formy (27×27 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
Dodaj kilka łyżek śmietany i przykryj resztą mieszanki.
Za pomocą rękawa cukierniczego wyciśnij krem cukierniczy w szachownicę
Na koniec piecz ciasto w temperaturze 170°C przez 40–45 minut
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
