Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia lub lekko natłuść ją olejem.
Dopraw polędwiczki z kurczaka solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym i papryką, upewniając się, że przyprawy są równomiernie rozłożone.
W misce wymieszaj bułkę tartą ze startym cheddarem i pokruszoną pancettą.
Zanurz każdy polędwiczkę w roztrzepanych jajkach, a następnie obtocz ją w bułce tartej, mocno dociskając.
Ułóż polędwiczki na blasze do pieczenia i piecz przez 15-20 minut, obracając je w połowie pieczenia, aby równomiernie się zrumieniły.
Propozycja podania:
Podawaj polędwiczki z kurczaka na gorąco, udekorowane posiekanym świeżym szczypiorkiem i polane sosem ranch lub serowym dla dodatkowego smaku.
Ciesz się posiłkiem!
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.