Gorzka czekolada, 150 gramów
Jako dekoracja: czekolada
Co Ci się podoba w tym przygotowaniu?
Zalej herbatniki mlekiem i ułóż je w foremkach.
Ubij cukier i żółtka jaj. Zawierają skrobię i esencję waniliową.
Po wymieszaniu dodaj mleko i słodzoną śmietankę. Aby uniknąć grudek, dobrze wymieszaj przed gotowaniem, mieszając regularnie, aż zgęstnieje.
Rozpuść czekoladę, cały czas mieszając.
Gdy ciasteczka ostygną do temperatury pokojowej, polej je nadzieniem. Przykryj przezroczystą folią aluminiową i wstaw do lodówki na co najmniej trzy do czterech godzin.
Posyp powierzchnię startą czekoladą.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
