W rondlu wymieszaj żółtą soczewicę z wodą. Gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut lub do momentu, aż soczewica będzie miękka.
Zetrzyj cukinię na tarce i włóż ją do durszlaka z odrobiną soli. Odstaw na 5-10 minut, a następnie odciśnij nadmiar wody.
Na patelni podsmaż posiekaną cebulę i czosnek z odrobiną oleju, aż staną się przezroczyste.
W dużej misce wymieszaj ugotowaną soczewicę, odsączoną cukinię oraz podsmażoną cebulę i czosnek.
Dodaj mąkę migdałową, suszone pomidory, oliwki, płatki chili, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i lekko rozgnieć.
Uformuj klopsiki o wadze ok. 60 g każdy.
Smażyć na patelni z niewielką ilością oleju, na średnim ogniu, przez 5–7 minut z każdej strony, pod przykryciem, aż mięso będzie złociste na zewnątrz i miękkie w środku.
For complete cooking times, go to the next page or click the Open button (>), and don't forget to SHARE with your Facebook friends.
